Protein açısından zengin, fosfor, selenyum, B grubu vitaminlerinin, A ve D vitaminlerinin iyi kaynaklarındandır. Omega-3 yağ asidi içeriği ile kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
Her bir birimin ağırlığı yaklaşık 30 gramdır ve 6 gram protein ve 5 gram yağ içerir.
Şubat Ayı Balık Türleri;
- Kalkan
- Tekir
- Çipura
- İstavrit
- Somon
- Dil Balığı
