Malzemeler;
-1 demet maydanoz
-yarım demet roka
-yarım demet tere
-2 adet kapya biber
-3 yk kinoa
-3 yk Meksika fasulyesi
Salata sosu için;
– 1 adet limon
-1 tatlı kaşığı zeytin yağı
-1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı;
Kinoa ve Meksika fasulyesini önden haşlıyoruz. Diğer bütün malzemeleri doğrayıp, karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.