Hiç ıspanaklı muffin yapmayı denediniz mi? Hem de labne peynirli

Malzemeler (13 kişiliktir):

• 4 adet yumurta
• 1 bağ ıspanak
• 2 paket kabartma tozu
• 6 yk kadar tam buğday unu

Yapılışı:
Önce yumurtaları kırıp çırpıyoruz. Ispanakları güzelce yıkayıp doğruyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp, muffin kalıbına döküyoruz. Malzemelerin kalıba yapışmaması için kalıbı çok az yaplayabilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.