Şöyle lezzetli mi lezzetli ama bir o kadar sağlıklı bir kurabiye kim istemez ?

Malzemeler (Bu tariften 20 adet kurabiye çıktı)

• 1 su bardağı dut kurusu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 adet yumurta akı

Yapılışı;

Kabukları ayrılmış olan cevizleri, yüksek devirli mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin. Un yerine ceviz içi kullanın.
Aynı şekilde dut kurularını da şeker tanesi haline gelene kadar mutfak robotunda çekin. Şeker yerine de dut kurusu tozu hazırlayın.
Yumurta akı ve kakao ilavesiyle tüm malzemeyi geniş bir kap içinde yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Dilerseniz üzerlerine bir çatal yardımıyla bastırıp şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.