Protein açısından zengin, fosfor, selenyum, B grubu vitaminlerinin, A ve D vitaminlerinin iyi kaynaklarındandır. Omega-3 yağ asidi içeriği ile kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur.
Her bir birimin ağırlığı yaklaşık 30 gramdır ve 6 gram protein ve 5 gram yağ içerir.
Mayıs Ayı Balık Türleri;
- Levrek,
- Barbunya,
- Dil balığı,
- Tekir,
- Kılıç,
- Kırlangıç,
- İskorpit