Eylül Ayı Sebzeleri

Eylül Ayı Sebzeleri

Koyu yeşil ve turuncu–sarı sebzeler (havuç) A vitamininden, kuşkonmaz, lahana, Brüksel lahanası, ıspanak ve domates C vitamininden, marul, maydanoz, ıspanak, havuç, enginar gibi sebzeler potasyum, folik asit ve posa bakımından zengindir. Sebzeler etli, etsiz ya da çiğ olarak yenilebilir. Yetişkin bir bireyin günde en az 3 porsiyon sebze tüketmesi önerilmektedir.

Bir sebze değişimi 6 gram karbonhidrat ve 1 gram protein içerir. Enerji değeri düşük olduğundan istenildiği kadar yenilebilir.

 

Eylül Ayı Sebzeleri;

  • Kabak,
  • Sivri Biber,
  • Dolmalık Biber,
  • Salatalık, Domates,
  • Patlıcan,
  • Barbunya,
  • Çarliston Biber,
  • Havuç,
  • Şalgam,
  • Mantar
Facebook Yorumları