Şubat Ayı Sebzeleri

Şubat Ayı Sebzeleri

Koyu yeşil ve turuncu–sarı sebzeler (havuç) A vitamininden, kuşkonmaz, lahana, Brüksel lahanası, ıspanak ve domates C vitamininden, marul, maydanoz, ıspanak, havuç, enginar gibi sebzeler potasyum, folik asit ve posa bakımından zengindir. Sebzeler etli, etsiz ya da çiğ olarak yenilebilir. Yetişkin bir bireyin günde en az 3 porsiyon sebze tüketmesi önerilmektedir.
Bir sebze değişimi 6 gram karbonhidrat ve 1 gram protein içerir. Enerji değeri düşük olduğundan istenildiği kadar yenilebilir.

Şubat Ayı Sebzeleri;

  • Kereviz
  • Karnabahar
  • Brokoli
  • Havuç
  • Şalgam
  • Kırmızı Pancar
  • Pırasa
  • Ispanak
  • Karalahana
  • Beyaz Turp
  • Kırmızı Turp
  • Siyah Turp
Facebook Yorumları