Bona Vita tatlarda yılın son lezzeti hurmalı kek?
2 yumurta
12-15 büyük hurma (sıcak suda 5 dk bekletilmiş)
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı siyez unu
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram labne
1 limon kabuğu
6-7 damla limon suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gram kakao
Üzerine süslemek için badem.
Sıcak suda bekletilmiş hurmalar robotta püre haline getirilir. Diğer malzemeler eklenir ve badem ile süslenerek 180 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
