Diyette tatlı krizi yaşayan danışanlarımız için çözüm üretmeye devam ediyoruz ?. Bugün balkabağından kek yaptık?. Hemen tarifini verelim.

Malzemeler;

• 400 gram balkabağı
• 1 adet yumurta
• 2 yk badem unu
• 1 çk toz tarçın
• 1 yk kakao
• 8 yk Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı;

Balkabaklarını üzerini geçmeyecek şekilde su ekleyerek haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz. Daha sonra bütün malzemeleri ekleyerek karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde düz bir şekil vererek önceden ısıtılmış fırında katı kıvama gelene kadar pişiriyoruz?.

Afiyet olsun.