Bulgursuz Kısır

Bulgursuz Kısır

Malzemeler:

  • 1 orta boy karnabahar
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1/4 demet taze nane
  • 1/4 demet dere otu
  • 1/4 demet taze soğan
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı salça

 

Sosu için:

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/4 limon suyu
  • Biraz tuz ve karabiber

 

Yapılışı:

Karnabaharı pişirmeden iri parçalar kalmayacak şekilde rendeledik. Yeşillikleri, kalan diğer malzemeleri ve hazırladığımız sosumuzu ekleyerek hepsini karıştırdık.

 

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR