Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Beslenme
Çölyak hastalığı, ince bağırsaklara zarar veren bir sindirim bozukluğudur. Hastalık, gluten içeren yiyeceklerle beslendikçe kötüleşir. Gluten; buğday, arpa ve çavdarda doğal olarak bulunan bir …
Prebiyotik Nedir?
Prebiyotik, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayan bileşendir. İnsanlar tarafından sindirilemediği için bağırsaklara kadar ulaşır. Bağırsak florası içinde yaşayan yararlı organizmaların çalışmasını …
Probiyotik Nedir?
Probiyotik, insanlar için iyi olan özellikle de sindirim sistemimiz için önemli olan canlı bakteriler ve mayalardır. İnsanlar genellikle, bunları hastalığa …
Beslenme ve Mikrobiyota İlişkisi
Kişilerin bağırsak mikrobiyal örüntülerindeki farklılıkların önemli bir kısmı beslenme durumlarındaki farklılıklardan kaynaklanmaktadır. Beslenmenin mikrobiyal çeşitliliği, mikrobiyal taksonomiyi, genetik bilgiyi, gen …
Mikrobiyom Nedir?
Mikrobiyotanın sahip olduğu genetik materyele mikrobiyom deniliyor. Mikrobiyomdaki genlerin sayısı ise, insan genomundaki genlerin sayısından 150 kat daha fazladır. Vücudumuzda …
Mikrobiyota Nedir?
Mikrobiyotayı kısaca vücudumuzda yaşayan mikroorganizmalar sistemi olarak tanımlayabiliriz. Milyarlarca mantar, bakteri ve tek hücrelilerden oluşan, hayati öneme sahip, çok hassas …
