Kolorektal kanser; Diyetin önemi
Kolorektal kanser, özellikle yaşlanan nüfus arasında oldukça yaygındır. Kolorektal kanser için önemli bir risk faktörü diyettir ve tedavi sırasında ve sonrasında …
Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Beslenme
Çölyak hastalığı, ince bağırsaklara zarar veren bir sindirim bozukluğudur. Hastalık, gluten içeren yiyeceklerle beslendikçe kötüleşir. Gluten; buğday, arpa ve çavdarda doğal olarak bulunan bir …
Prebiyotik Nedir?
Prebiyotik, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayan bileşendir. İnsanlar tarafından sindirilemediği için bağırsaklara kadar ulaşır. Bağırsak florası içinde yaşayan yararlı organizmaların çalışmasını …
Probiyotik Nedir?
Probiyotik, insanlar için iyi olan özellikle de sindirim sistemimiz için önemli olan canlı bakteriler ve mayalardır. İnsanlar genellikle, bunları hastalığa …
Beslenme ve Mikrobiyota İlişkisi
Kişilerin bağırsak mikrobiyal örüntülerindeki farklılıkların önemli bir kısmı beslenme durumlarındaki farklılıklardan kaynaklanmaktadır. Beslenmenin mikrobiyal çeşitliliği, mikrobiyal taksonomiyi, genetik bilgiyi, gen …
Mikrobiyota Nedir?
Mikrobiyotayı kısaca vücudumuzda yaşayan mikroorganizmalar sistemi olarak tanımlayabiliriz. Milyarlarca mantar, bakteri ve tek hücrelilerden oluşan, hayati öneme sahip, çok hassas …
Ev Yapımı Kefir Tarifi
Ev Yapımı Kefir Tarifi için: Gerekli olan iki şey var. Birincisi doğal süt, mümkünse güvendiğiniz bir çiftlikten işlenmemiş süt alın, …
