Artık kabak mücverler kızartılmıyor, fırında pişiriliyor❗
Malzemeler
- 3 orta boy kabak
- 3-4 dal dereotu, maydanoz ve yeşil soğan
- 2 dilim peynir
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı tambuğday unu
Yapılışı
Bütün malzemeleri yıkayıp, doğruyoruz. Kabakları rendeliyoruz. Hepsini karıştırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine düz bir şekilde diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun ?.